中秋佳节将至,为传承中华优秀传统文化,丰富辖区居民精神文化生活,营造温馨和睦的邻里氛围,9月23日,莲城社区联合辖区爱心企业开展2026年“情暖中秋 手作团圆”中秋月饼DIY活动。社区工作人员与爱心企业志愿者齐聚一堂,在专业面点师傅指导下亲手制作月饼和蛋黄酥,为辖区居民送上“手作的团圆”。
活动现场气氛热烈而温馨。社区工作人员与爱心企业志愿者提前备好面粉、馅料、模具等制作材料,并邀请专业面点师傅为大家讲解月饼的历史渊源与制作工艺。
揉面、分剂、包馅、收口、压模……在师傅的示范下,志愿者们有条不紊地忙碌起来,一个个印有“团圆”“中秋”字样和玉兔、桂花等图案的月饼雏形跃然案上。
“平时都是买月饼送居民,亲手做还是头一回,感觉特别有意义。”一位爱心企业志愿者笑着说。现场,志愿者之间相互请教手法、交流配送安排,欢声笑语不断,弥漫着面点与馅料的甜香,洋溢着浓浓的志愿服务温情。
随着烤箱陆续飘香,一个个金黄饱满的月饼新鲜出炉。大家纷纷表示,这样的活动既体验了传统手艺,又拉近了邻里距离,让中秋的"团圆味"更足、更暖。
小小月饼,承载的是千年民俗的记忆,传递的是社区邻里的真情。莲城社区相关负责人表示,社区将持续以传统节日为契机,整合辖区爱心企业等资源,常态化开展形式多样、贴近群众的文化活动,不断提升居民的获得感、幸福感和归属感,共同绘就共建共治共享的和美社区新画卷。